Home Little pleasures Vezelrijke kwarktaart

Vezelrijke kwarktaart

written by healthyflavours mei 4, 2016

Moederdag tip! Super lekker en ook nog eens verantwoord, de vezelrijke kwarktaart. Een tijdje geleden was een soort rage op internet geworden. Wie de gekste en lekkerste vezelrijkekwarktaart maakt. Je kunt er eigenlijk eindeloos mee variëren. Maar in het teken van Moederdag koos ik voor een lekkere aardbeivariant. Bak jij hem ook voor je moeder?

Wat je nodig hebt

  • 1000 gram Optimel aardbeien kwark
  • 150 gram medjoul dadels
  • 200 gram havermout
  • 200 gram cream cheese
  • 5oo gram aardbeien
  • 12 plakjes gelatine

image

Hoe maak je de vezelrijke kwarktaart?

  1. snij de dadels in stukjes en doe ze keukenmachine samen met de havermout en de (gesmolten) boter
  2. bekleed de bakvorm met bakpapier of vet hem in met boter
  3. doe het mengsel in de bakvorm en duw aan met een vork
  4. zet de bakvorm in de koelkast
  5. week de gelatine blaadjes in koud water
  6. meng de kwark met de cream cheese
  7. doe de aardbeien in de keukenmachine
  8. warm het mengsel kort op in een pan en voeg daar de gelatine aan toe
  9. voeg het nu toe aan het mengsel van de kwark en cream cheese en roer dit door
  10. giet het over op de bodem van de taart en verdeel geleidelijk
  11. laat de taart nu 3 uur opstijven in de koelkast

 

Laat jij weten wat je (moeder) er van vond?

Liefs, Nadia

You may also like

Leave a Comment