Home Geen categorie Le pesto

Le pesto

written by healthyflavours februari 27, 2014

Pesto zoals vele die kennen uit een potje, daar zit niet in wat je denkt dat er in zit. Kijk maar eens op mijn blog naar De pest aan pesto uit een potje. Daarom deel ik het recept voor het maken van traditionele pesto.

SONY DSC

Benodigheden 

  • 1 flinke bos verse basilicum
  • 3 teentje knoflook
  • 3 eetlepels pijnboompitjes
  • 80 gr parmenzaanse kaas
  • olijfolie

Bereiding
Meng alle ingrediënten, behalve de olijfolie door elkaar in een mixxer. Giet er telkens een beetje olijfolie bij totdat de pesto de gewenste dikte heeft. Stop het in een potje en smullen maar!

Smakelijk

4 comments

zonderzooi maart 3, 2014 at 8:42 am

Altijd lekker, zelfgemaakte pesto! Ik maak hem bijna hetzelfde, maar dan met hennepzaden in plaats van pijnboompitten. Ook erg lekker.

Reply
healthyflavours maart 13, 2014 at 2:30 pm

Dat klinkt ook lekker! Ga ik zeker een keer proberen! Leuk dat je het ook zelf maakt!!

Reply
De pest aan pesto uit een potje | Healthyflavours december 19, 2015 at 8:20 pm

[…] terugkijken. Ik maak na het kijken van de aflevering mijn pesto altijd zelf. Hier staat ook een recept van op mijn blog. Zeg nee tegen namaak […]

Reply
Pasta pesto met kip | Healthyflavours juli 26, 2016 at 9:05 pm

[…] 4 eetlepels home made pesto […]

Reply

Leave a Comment